chăo cài

拼音
chăo cài
注音
ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ

炒菜的意思

词语解释

炒菜chăo cài

  1. 置油锅于火上将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。

    dish cooked to order; stir-fry;

国语辞典

炒菜chăo cài

  1. 烹制食物。

    如:「他亲自下厨炒菜。」

网络解释

炒菜

炒菜,中国菜的常用制作方法将一种或几种菜在特制的凹型锅内以火传导到铁锅中的热度为载体加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。

炒菜的字义分解

  • 炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 2. 倒买倒卖。 炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。

  • 菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

炒菜造句

1、光棍节,你是光棍你可爱,吃饭从来不炒菜;你是光棍你骄傲,拈花惹草没烦恼;你是光棍你光荣,你是行运一条龙;你是光棍你快乐,想啥是啥随便说。

2、如果不给你点颜色看看,你就不知道篮球是圆的胶水的粘的炒菜是要放咸盐的。

3、沪菜中多数是炒菜,麻油和醋放得较多。

4、还有古轩亭口进去,有一处酒楼(记忆中八佰伴,有否错误已是不清),其炒菜滋味清爽,入口极佳,更绝之处,却是其对面的湘菜馆,实在让人记忆深刻。

5、在正门右侧的阶梯下,一名绵阳市政府工作人员正将用大盆装好的炒菜摆下来分发给各个灾民。

6、筛选试验如同热锅炒菜,不是炒得越久越好,讲究的是“火候”。

7、而氯化纳在炒菜时会不会分解?为何要尽量晚放盐?这些问题更是关系到常识与科学。

8、这类食物包括坚果、新鲜脆嫩的菜茎、水果、油煎花生米、煮黄豆、爆炒菜干,或可以连骨头嚼碎吃的小鱼干、脆生的酱菜和凉拌黄瓜等。

9、一般,家里都会预备一些炸酱,万一哪天来不及炒菜做饭,或者懒了,下锅面条儿,焯些白菜叶、豆芽、青豆黄豆当菜码儿,拌上一大碗热面条“呼噜呼噜”。

10、后来,王秋颖老师把我叫到他家中,亲自为我炒菜烫酒,跟我唠家常,讲演技,我对老艺术家在演艺事业上的追求、提携后辈真是很感动。

炒菜的相关词语

【炒菜】的常见问题

  1. 炒菜的拼音是什么?炒菜怎么读?

    答:炒菜的拼音是:chăo cài
    点击 图标播放炒菜的发音。

  2. 炒菜是什么意思?

    答:炒菜的意思是:(1)炒菜 [ chǎo cài ]烹制食物。(2)炒菜 [ chǎo cai ]用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。