炒青是什么意思_炒青的拼音_炒青详细解释

chăo qīng

炒青

炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发阻断了茶叶发酵的过程并使茶汁的精华完全保留的工序。炒青是制茶史上一个大的飞跃。

炒

炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。如炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 2. 倒买倒卖。如炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。
青

青 [ qīng ] 1. 深绿色或浅蓝色。如青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。 2. 绿色的东西。如踏青。青黄不接。 3. 靛蓝色。如靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝。 4. 黑色。如青布。青线。青衫。青衣。 5. 喻年轻。如青年。青春。青工。 6. 竹简。如青简。青史（原指写在竹简上的记事，后指史书，如“永垂青青”）。

1、母亲忙下厨炒青菜，他沉默地夹了一筷又一筷，那温暖与清鲜味道，在他身体里停留很久。

2、晚餐一杯米饭、一杯炒青菜、一杯爆米花和红萝卜细条。

3、鸡排，番茄炒蛋，白饭，炒青菜。

4、那天晚上吃晚饭的时候，公主眼前摆着一碟好菜：速炒青蛙腿，调料是白酒和蒜蓉酱。公主对着好菜，抿嘴一笑，心想：“****，我才不干呢！”。

5、长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。

6、锅里的油都滤出去,可以用来炒青菜,并不是倒掉。

7、烧大锅菜就没这风光了,往往是炒青菜炒黄芽菜烂糊肉丝红烧肉等大路菜,没个人烙印。

8、你瞧，黄绿黄绿的青菜长得太帅了，农民伯伯特别宠爱它。炒青菜吃起来嫩嫩的，香香的，味道非凡，小朋友人人都爱吃。

9、她邀请我去她那里，我们在一起玩了好长时间，边吃着她做的夏季炒青菜，我们两人既感觉孤寂又感觉温暖，这时她问起了我要见的那个男人。那人曾和她约会过几次。

10、是用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。