汉语词典

食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片，洗净血腥，加蒜、姜、醋等佐料而成。[查看详情]

见“鱼沪”。[查看详情]

以鱼为主要原料制成的卷状食品。[查看详情]

鯦鱼的别名。[查看详情]

本是庄子与惠子于豪梁上辩论的题旨。典出《庄子·秋水》。后比喻一种透过万物同源所领略的自然本情。[查看详情]

剖开晾干的鱼。[查看详情]

养鱼水域拦阻鱼类的设备，如竹箔、拦网、电栅等。可防止一定水域中鱼类的逃离或害鱼的进入。[查看详情]

即鱼鼓。[查看详情]

钓钩。[查看详情]

渔夫；渔人。[查看详情]

泛指鱼类和有介甲的水生动物。[查看详情]

鱼类脊柱下，薄皮椭圆形的白色气囊。为鱼调节比重、呼吸，补助听觉及发音的重要器官。[查看详情]

见“鱼枕”。[查看详情]

①.古时所用的鱼形信函、信封。②.代称书信。[查看详情]

依序排列，如游鱼前后相续。[查看详情]

旧称购销鱼类的牙行。[查看详情]

鸟名。[查看详情]

建筑于溪流中，供洄游性鱼类越过水坝回上游产卵的阶梯式水槽。[查看详情]

沙鱼的鳍。分为白翅与黑翅两种，白翅以尖头鲛、真鲛、白眼鲛为原料；黑翅以青鲛、艺妲鲛、鼠鲛为原料，白翅较黑翅昂贵。制作时，先将鲛（鲨）​类的胸鳍、背鳍、尾鳍自基部适当切断、在稀薄食盐水中略加浸泡，再以清水洗净，以绳贯穿晒干。以鱼翅加工烹调的菜肴，向为我国宴席中的上等食品。[查看详情]

迎流建造的分水工程。形似鱼嘴，故名。多用块石砌筑，或用卵石堆砌。[查看详情]

用鱼鳔或猪皮等熬成的胶，黏性很强，通常用于黏连木器。[查看详情]

捕鱼的网。[查看详情]

鱼码头，临江河的鱼类交易点。[查看详情]

见“鱼灯”。[查看详情]

鱼在水中窜跃所溅起的水泡。泛指类似的水泡。[查看详情]

①.人鱼膏做的烛。语本《史记·秦始皇本纪》：“葬始皇郦山……以人鱼膏为烛，度不灭者久之。”②.方言。蜡烛。[查看详情]

鱼雁可传递书信。语本后鱼雁遂为书信代称。宋·晏几道〈生查子·关山魂梦长〉词：「关山魂梦长，鱼雁音尘少。」[查看详情]

将鱼肉加工制成绒状或碎末状的食品。[查看详情]

①.鱼的腹腔。②.谓葬身鱼腹，淹死。语本《楚辞·渔父》：“宁赴湘流葬于江鱼之腹中，安能以皓皓之白而蒙世俗之尘埃乎？”[查看详情]

①.鱼的皮。古人或用以制衣饰等。②.特指鲨鱼皮的干制品。供食用。[查看详情]