cài

拼音
sù cài
注音
ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
词性
名词
近义词
素食 蔬菜
反义词
荤菜

素菜的意思

词语解释

素菜sù cài

  1. 不用鱼肉等只用蔬菜、瓜果等做的菜。

    vegetable dish;

引证解释

  1. 全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。

国语辞典

素菜sù cài

  1. 没有肉类荤油的菜。

    《儒林外史·第二二回》:「这里有个大观楼素菜甚好,我和你去吃素饭罢。」
    《红楼梦·第六〇回》:「宝二爷说了晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西只别搁上香油弄腻了。」

    荤菜

网络解释

素菜

菜肴流派之一。通常指用植物油蔬菜,豆制品,面筋竹笋,菌类藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜宫廷素菜,民间素菜素菜的特征主要有:时鲜为主清爽素净;花色繁多制作考究;富含营养健身疗疾。

素菜的字义分解

  • 素 [ sù ] 1. 本色,白色。 素服。素丝。 2. 颜色单纯,不艳丽。 素净。素淡。素妆。素雅。素描。 3. 洁白的绢。 尺素(用绸子写的信)。 4. 本来的,质朴、不加修饰的。 素质。素养。素性。素友(真诚淳朴的朋友)。 5. 物的基本成分。 色素。毒素。维生素。 6. 向来。 素来。素常。素志。平素。 7. 白,不付代价。 素餐。 8. 非肉类的食品,与“荤”相对。 素食。素席。素油。

  • 菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

素菜造句

1、时令私房素菜馆在踏入“天水精致蔬食料理”的一瞬间,忍不住就要哼出刘若英的那句歌词:栀子花,白花瓣,落在我蓝色的百褶裙上。

2、三年前,召盘巴六十大寿时,曼岗哨卡的唐连长作为贺礼送给他一条军犬生出来的小狗。三年来,召盘巴情愿自己顿顿素菜淡饭,也要让这第七条猎狗餐餐沾着荤腥。

3、红绸带,传递爱,警钟在,防御来,多锻炼,少懈怠,酒抛开,烟拜拜,讲卫生,太阳晒,营养派,荤素菜,搭配来,病菌乖,舒心态,心情快,世界艾滋病日愿你健康常在,幸福花开,人见。

4、如果没有花的陪伴,春天就会孤单;如果没有四季的变换,生活就会平淡;如果没有我的阻拦,你已皮开肉绽;如果没有你的美艳,我顿顿素菜相伴!猪你节日快乐!

5、记者走访发现,在广州,广受年轻上班族欢迎的素菜馆,与传统意义上的斋菜馆有区别。

6、既然回到了家,延风得先为师父做了几道小菜,照师父平时的习惯,全是清淡的素菜,两个人,一张小木桌,两张竹编椅,几道小菜,一壶清酒,面向坐下。

7、对,就来点素菜跟糕点,既然喝黄酒,搭配些茴香豆就很好。

8、一碗羊杂碎、凉面就涨到4块钱;一盘素菜也要10块钱;一碗带肉的面也涨到12元……春节过后,榆林大多数餐馆、小吃店不约而同涨价。

9、到素菜馆喝个下午茶功夫茶,听起来竟像一件蛮潮的事。

10、萝卜丝、红椒素菜沙拉、凉拌小白菜、笋尖……还有这黄瓜、番茄,你连切都没切过。

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【素菜】的常见问题

  1. 素菜的拼音是什么?素菜怎么读?

    答:素菜的拼音是:sù cài
    点击 图标播放素菜的发音。

  2. 素菜是什么意思?

    答:素菜的意思是:没有肉类荤油的菜。

  3. 素菜的近义词是什么?

    答:素菜的近义词是:素食 蔬菜

  4. 素菜的反义词是什么?

    答:素菜的反义词是:荤菜