茴 香
- 拼音
- huí xiāng
- 注音
- ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ
- 词性
- 名词
茴香的意思
词语解释
茴香
一种多年生草本植物( Foeniculum vulgare )因种子有芳香气味而栽培。
英fennel;
植物茴香的种子常在制加香酒及烹饪中用作一种香料。
例茴香豆。
英aniseed;
引证解释
多年生草本植物。叶子分裂呈丝状夏天开花黄色。果实长椭圆形可以做调味香科。果实可榨油茎和叶子嫩时可食。
引明•李时珍 《本草纲目·菜一·蘹香》﹝释名﹞：“苏颂 曰：‘蘹香北人呼为茴香，声相近也。’ 思邈 曰：‘煮臭肉下少许，即无臭气。臭酱入末亦香，故曰回香。’”
国语辞典
茴香
植物名。繖形科茴香属，多年生草本。茎直立圆柱形，叶子分裂为丝状之细片。花小，黄色，卵形。果实卵状扁椭圆形常用做香料。从果实提炼出的油为茴香油，可供作药用。
网络解释
茴香 （调料：小茴香是一味中药）
大、小茴香都是常用的调料是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品而它的茎叶部分也具有香气常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油能刺激胃肠神经血管促进消化液分泌增加胃肠蠕动排除积存的气体所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。别名茴香子，小茴，茴香，怀香、香丝菜，小茴香。
茴香的字义分解
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茴
茴 [ huí ] 1. 〔～香〕ａ．多年生草本植物，叶分裂像毛，夏天黄色花，全株有强烈芳香，茎叶嫩时可食，子实可作香料，亦可入药。通称“小茴香”；ｂ．常绿灌木，叶长椭圆形，初夏开红花，果实八角形，可作调料或入药，通称“八角茴香”、“大料”。
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香
香 [ xiāng ] 1. 气味好闻，与“臭”相对。 如 香味。香醇。芳香。清香。 2. 舒服。 如 睡得香。 3. 味道好。 如 这鱼做得真香。 4. 受欢迎。 如 这种货物在农村香得很。 5. 称一些天然或人造的有香味的东西。 如 麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称。 如 香闺。香艳。 7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。 如 香火。烧香拜佛。香炉。香烛。 8. 姓。
茴香造句
1、妈妈买了茴香豆给爸爸做下酒菜.
2、在当今时代，技术的发明创造不可以闭门造车，学校的发展亦不能像孔乙己讲学，整天研究茴香豆的茴字有几种写法，需要放宽办学的眼界，但内涵发展绝不可能是简单地通过学校之间的相互学习借鉴而成。
3、立春乍暖还寒，棉服莫过早减，有汗及时擦去，切勿敞开胸怀，保持心情舒畅，防止肝火上升，选对食物助阳，韭菜洋葱茴香，运动宜选舒缓，快走慢跑就好，温馨关怀送到，愿你快乐安康！
4、功效:龙蒿的叶子有大茴香的气味,采摘叶子备用,在做汤,沙拉,蛋菜,炖汤,软干酪时使用.
5、这些发现与茴香霉素阻断初级学习的固化和消除的证据是一致的。
6、印度咖喱一般用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等调配成,用料重,不加椰浆,故而辣度较重。
7、我发誓那套书里的每一个字我都看过,但那时谁要是想跟我谈谈鲁迅,我能谈的却似乎只有闰土、祥林嫂、一个人血馒头和几颗茴香豆。
8、由于一但禽流感爆发，不仅仅卫生工作者，家禽饲养人员也要参与对于疫区鸟类的扑杀。但是达菲的量是有限的，部分因为合成它所需要的八角茴香的供应量也是有限的。
9、浓情咖喱系列,以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等数十种香料调制而成,让人叹谓在浓墨重彩之下拥有高潮迭起的美食探险。
10、江苏省食品药品监督检验研究院主任药师张俪解释说,一些黑心商家把草莽、地枫皮、红茴香等植物掺入八角中,甚至代替八角销售。
茴香的相关词语
【茴香】的常见问题
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茴香的拼音是什么？茴香怎么读？
答：茴香的拼音是：huí xiāng
点击 图标播放茴香的发音。 -
茴香是什么意思？
答：茴香的意思是：植物名。繖形科茴香属，多年生草本。茎直立，圆柱形，叶子分裂为丝状之细片。花小，黄色，卵形。果实卵状扁椭圆形，常用做香料。从果实提炼出的油为茴香油，可供作药用。
