桂皮树。常绿乔木叶呈卵形，有三条叶脉花小，黄色，果实黑色。树皮可供药用或做香料。肉桂树的皮。可以制药有健胃、强身、散寒、止痛作用。也可作香料。或制桂油。参阅明·李时珍《本草纲目·木一·箘桂》。
桂皮树。常绿乔木叶呈卵形，有三条叶脉，花小，黄色，果实黑色。树皮可供药用或做香料。
肉桂树的皮。可以制药有健胃、强身、散寒、止痛作用。也可作香料。或制桂油。参阅 明•李时珍 《本草纲目·木一·箘桂》。
植物名。樟科樟属常绿乔木。叶披针形，革质互生，表面绿色无毛背面有显著倒生绢毛。圆锥花丛出自新枝节上有花十～十二朵，花被具短筒有六倒卵状裂片；花柱粗肥柱头大而为头状。核果椭圆形平滑无毛，花被宿存为半球形。树皮可作香料、药用。
桂皮，学名：柴桂 又称：香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。桂皮广东民间叫“阴香”属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品此外还可提取桂皮油为食品工业之重要香料亦入药。桂皮，又称香桂，是最早被人类使用的香料之一。
桂 [ guì ] 1. 中国广西壮族自治区的别称。 如 桂剧。桂系军阀。 2. 〔～花〕常绿小乔木或灌木，叶椭圆形，开白色或暗黄色小花，有特殊的香气，供观赏，亦可做香料，通称“木犀”；简称“桂”，如“金～”，“～子飘香”、“～轮”（月的别称，相传月中植桂花。亦称“桂魄”）。 3. 姓。
皮 [ pí ] 1. 动植物体表的一层组织。 如 皮毛。 2. 兽皮或皮毛的制成品。 如 裘皮。 3. 包在外面的一层东西。 如 封皮。书皮。 4. 表面。 如 地皮。 5. 薄片状的东西。 如 豆腐皮。 6. 韧性大，不松脆。 如 花生放皮了。 7. 不老实，淘气。 如 顽皮。 8. 指橡胶。 如 胶皮。皮球。 9. 姓。
1、花椒，大蒜，桂皮，料酒，鸡精，蒜蓉酱，蒜蓉，杏仁，腰果，菜瓜，橄榄油，粉丝。
2、在丹麦，人们会吃炖甘蓝菜、配糖霜和桂皮；在德国，酸白菜是菜单之一；美国南方，羽衣甘蓝也是选择之一。
3、用高效液相色谱法测定了广东引种苏合香中桂皮酸的含量。
4、采购产品茶叶,桂皮,辣椒,八角星,蜜蜂的蜂蜜,蜂蜜制品.
5、这些香料包括丁香,桂皮,多香果,姜和肉豆蔻.
6、目的：测定麻黄汤中桂皮醛的含量，分析煎煮方法及配伍对桂皮醛含量的影响。
7、我又用没药,沉香,桂皮,薰了我的榻.
8、陆师傅说,烧鹅首先要腌制,配料有甘草粉、芫茜粉、桂皮粉等,一定要不加面粉的那种。
9、桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,与花椒都是家庭常用香料,二者都有温肾阳作用。
10、调味品大多温热,胡椒、花椒、桂皮、桂叶、茴香、红豆蔻、姜、葱、酒、醋等。
答：桂皮的拼音是：guì pí
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答：桂皮的意思是：植物名。樟科樟属，常绿乔木。叶披针形，革质互生，表面绿色无毛，背面有显著倒生绢毛。圆锥花丛出自新枝节上，有花十～十二朵，花被具短筒，有六倒卵状裂片；花柱粗肥，柱头大而为头状。核果椭圆形，平滑无毛，花被宿存为半球形。树皮可作香料、药用。
