烹 调
- 拼音
- pēng tiáo
- 注音
- ㄆㄥ ㄊㄧㄠˊ
- 词性
- 动词
- 繁体
- 烹調
- 近义词
- 烹饪
烹调的意思
词语解释
烹调
烹煮调制菜蔬。
例烹调五味。
英cook;
引证解释
烹煮调制(食物)。
引《新唐书·后妃传上·韦皇后》：“光禄少卿 杨均 善烹调。”
宋•陆游 《种菜》诗：“菜把青青问药苗豉香盐白自烹调。”
《孽海花》第三三回：“﹝ 郑姑姑 ﹞招集了她的心腹女门徒有替她裁缝的，有替她烹调的，有替她奔走的。”
冰心 《张嫂》：“老太太自己烹调饭菜十分可口。”
国语辞典
烹调
烹煮调理。
引宋·陆游〈种菜〉诗：「菜把青青闲药苗豉香盐白自烹调。」
《初刻拍案惊奇·卷二七》：「县宰惊问缘故王教授道：『此味颇似亡妻所烹调，故此伤感。』」近烹饪
烹制食物的事。
例如：「烹调也是一门大学问。」
网络解释
烹调
烹调，是通过加热和调制将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程其包含两个主要内容：一个是烹另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人形态美观。
烹调的字义分解
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烹
烹 [ pēng ] 1. 煮。 如 烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。 如 烹对虾。
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调
调 [ tiáo ] 1. 搭配均匀，配合适当。 如 调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。 2. 使搭配均匀，使协调。 如 调配。调味。 3. 调停使和解（调解双方关系）。 如 调停。调处。 4. 调剂。 如 以临万货，以调盈虚。 5. 调理使康复。 如 调养。调摄。 6. 调教；训练。 如 有膂力，善调鹰隼。 7. 挑逗；戏弄。 如 调笑。调情。调戏。酒后相调。 调 [ diào ] 1. 乐曲；乐谱。 如 曲调。采菱调。 2. 乐曲定音的基调或音阶。 如 C大调。五声调式。 3. 语音上的声调。 如 调号。调类。 4. 说话的腔调。 如 南腔北调。 5. 口气；论调。 如 一副教训人的调。两人人的发言是一个调。 6. 人所蕴含或显露出来的风格、才情、气质。 如 情调。格调。 7. 选调；提拨。 如 从基层调选干部。 8. 调动。 如 岗位调整。 9. 征集；征调。 如 调有余补不足。 10. 调查。 如 调研。内查外调。 11. 提取、调取（文件、档案等）。 如 调档。 12. 调换。 如 调座位。 调 [ zhōu ] 1. 朝，早晨。 如 《广韵•平尤》：“调，朝也。”
烹调造句
1、经过一段时间的求师访友,他不但开始热爱烹调事业,而且技艺也有显著提高。
2、我们所有的科学都不过是一本烹饪书。书上的正统烹饪理论是不容许任何人怀疑的。而有一大批烹调技术不经过掌勺师傅批准是不许写进书里去的。
3、他最善于用米豆腐作为原料烹调菜肴了.
4、综述在柴油机上使用废烹调油的技术。
5、只需要一个大饼，一烹调油，酱，奶酪和配料，和一个烤箱位，烤面包机都成。
6、宛如在一锅水中倒入烹调油一样，原油带会在海洋表面分散成油滴和薄薄的油带。
7、由于作料和烹调方法不同，桂林米粉大致分为卤味米粉、生菜米粉和牛腩米粉。
8、营养的高低取决于蔬菜是如何烹调的,而不是在于它们是新鲜还是罐装的.
9、当烹调料与莱姆结合在一起，它们会为整道菜增加一种特殊气味和精巧的复杂性。
10、法国人对食物的热情是全世界都知道的，也对美食的烹调法做出了贡献从而使法国菜是世界上最好的美食之一。
烹调的相关词语
【烹调】的常见问题
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烹调的拼音是什么？烹调怎么读？
答：烹调的拼音是：pēng tiáo
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烹调是什么意思？
答：烹调的意思是：①.烹煮调理。②.烹制食物的事。
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烹调的近义词是什么？
答：烹调的近义词是：烹饪
