蚕 豆
- 拼音
- cán dòu
- 注音
- ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 蠶豆
蚕豆的意思
词语解释
蚕豆
一年生草本植物茎方中空，花白色有紫斑果实有荚，种子可食。也称“胡豆”
英broad bean;
引证解释
豆的一种。蚕时始熟荚如蚕形，子可供食用。
引明•李时珍 《本草纲目·穀三·蚕豆》：“蚕豆南土种之 蜀中 尤多……结角连缀如大豆颇似蚕形。”
清•俞正燮 《癸巳存稿·豆》：“此即胡豆 张騫 使 西域 所得与麦同种同收，亦名蚕豆，以蚕时熟也。”
国语辞典
蚕豆
植物名。蝶形花科蚕豆属二年生草本。茎粗大、直立、方形、中空。偶数羽状复叶互生。春天开蝶形花、总状花序有清香。荚果为狭长椭圆形、稍扁平、肥厚、被细毛。种子椭圆形可食用及入药，茎叶可作绿肥。
网络解释
蚕豆 （豆科植物）
蚕豆（学名：Vicia faba L.）：豆科一年生草本高30-100厘米。主根短粗多须根，根瘤粉红色，密集。茎粗壮直立，具四棱，中空、无毛。偶数羽状复叶，叶轴顶端卷须短缩为短尖头；托叶戟头形或近三角状卵形略有锯齿，具深紫色密腺点；小叶通常两面均无毛。总状花序腋生花梗近无；花萼钟形萼齿披针形，下萼齿较长；具花2-4（6） 朵呈丛状着生于叶腋，花冠白色；花柱密被白柔毛。荚果肥厚成熟后表皮变为黑色。种子长方圆形近长方形，中间内凹种皮革质，青绿色灰绿色至棕褐色，稀紫色或黑色；种脐线形，黑色。花期4-5月果期5-6月。
原产欧洲地中海沿岸亚洲西南部至北非。蚕豆营养价值丰富含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%-60%可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
（概述图片来源：）
蚕豆的字义分解
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蚕
蚕 [ cán ] 1. 昆虫，有“家蚕”和“柞（zuò）蚕”，通常指“家蚕”，吃桑叶，吐丝做茧。丝可织绸缎。“柞蚕”吃柞树叶，丝可织茧绸。 如 蚕丝。蚕茧。蚕食。蚕宝宝（蚕的爱称）。
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豆
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
蚕豆造句
1、小麦蚕豆间作时，麦根酸施用对小麦吸收土壤中的磷有显著促进作用，但对蚕豆磷的吸收影响不大，小麦蚕豆间作在作物磷吸收方面是具有极大优势的种植制度。
2、14种春季可能引起死亡的常见食物，食用时可得小心哟！变质发黄的银耳，变色的紫菜，无根的豆芽，腐烂的生姜，长斑的红薯，腐烂的白菜，发霉的茶叶，未腌透的咸菜，发芽的绿土豆，变质的棕色芯甘蔗，新鲜蚕豆，新鲜黄花菜，青西红柿。
3、土特产品有元明粉、羊毛、驼毛、蚕豆、花海瓜等.
4、苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。
5、蚕豆,别名胡豆、佛豆、南豆、马齿豆、湾豆、寒豆、夏豆、坚豆、仙豆、北豆、罗汉豆、倭豆等,豆科巢菜属一年生或越年生草本植物蚕豆的果实。
6、张涛注册“卡超那”休闲食品商标,豌豆酥、蚕豆酥畅销全国各地。
7、蚕豆又名胡豆、寒豆、罗汉豆,大概在元朝时才由波斯传入中国,到明朝时才普遍种植。
8、“所谓地三新,就是苋菜、嫩蚕豆和元麦,树三新就是樱桃、梅子和香椿头,而水三新则是螺蛳、鲥鱼、活虾。
9、豆焖饭是选用刚摘下的鲜嫩蚕豆,剥壳去皮留下豆米,熟火腿切成指甲大小的片,再把上米掺入二分之一糯米掏洗干净,煮熟控出米汤。
10、67鲜蚕豆含有巢菜碱苷,可引起急性溶血性贫血,症状有尿血、乏力、眩晕、胃肠紊乱及尿胆素排泄增加,严重者出现呕吐、腰痛、发烧、贫血及休克。
蚕豆的相关词语
【蚕豆】的常见问题
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蚕豆的拼音是什么？蚕豆怎么读？
答：蚕豆的拼音是：cán dòu
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蚕豆是什么意思？
答：蚕豆的意思是：植物名。蝶形花科蚕豆属，二年生草本。茎粗大、直立、方形、中空。偶数羽状复叶，互生。春天开蝶形花、总状花序，有清香。荚果为狭长椭圆形、稍扁平、肥厚、被细毛。种子椭圆形，可食用及入药，茎叶可作绿肥。
